Жаркое из сои (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
300 г соевых бобов, 1 ст. ложка сливочного масла, 200 г натертого сыра, 1 луковица, 2 ст. ложки панировочных сухарей, сок и цедра 1/2 лимона, растительное масло, сода, черный перец молотый, соль.
Способ приготовления
- Сухие соевые бобы замочить на ночь в воде с добавлением соды. Затем бобы промыть и варить 2 часа в подсоленной воде на слабом огне. Отвар слить, сою пропустить через мясорубку в миску.
- Лук очистить, нарезать, обжарить в масле на сковороде.
- Добавить к нему вареные соевые бобы, сыр, панировочные сухари, цедру лимона и лимонный сок.
- Сверху положить кусочки сливочного масла. Запекать в духовке 20 минут при температуре 180 °C. Подать к столу в сковороде.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Обыкновенные дрожжи - весьма эффективное средство для уничтожения муравьев. Из дрожжей готовят на воде густую пасту, к которой добавляют немного варенья или меда.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной