Салат из чечевицы с луком

Способ приготовления

Чечевицу залить в кастрюле на 3 — 4 часа холод- ной водой. Затем отварить в воде без соли в течение 1 часа. Откинуть на дуршлаг, облить холодной водой, посолить. Лук очистить, порубить. Выложить чечевицу в салатник, добавить растительное масло, лимонный сок, рубленый репчатый лук, молотый черный перец, перемешать. Выдержать в холодильнике 30 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Когда приходится пропускать через мясорубку ягоды, орехи, крупы, работу можно легко усовершенствовать. Продукты помещаются в пластиковый пакет, который прикрепляют к горловине мясорубки резиновым колечком.