Салат по-строгановски
Ингредиенты
- мякоть вареной говядины 400 г
- маслята маринованные 300 г
- перец сладкий разного цвета 3 шт.
- лимон 1 шт.
- сметана 3 ст. ложки
- листья зеленого салата 6 шт.
- лук зеленый 1 пучок
- перец черный молотый, соль
Количество порций: 6 шт.
Способ приготовления
- Мякоть говядины нарежьте тонкой соломкой и сбрызните соком лимона.
- Грибы нарежьте кусочками, мелкие оставьте целыми.
- Сладкий перец очистите от плодоножки с семенами и перегородок. Мякоть нарежьте соломкой.
- Подготовленные продукты посолите, поперчите и перемешайте. По желанию можете добавить к ним 50 г тертого корня хрена.
- При подаче выложите салат на листья зеленого салата и заправьте сметаной. Посыпьте нарезанным зеленым луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Рыба относится к легко перевариваемым продуктам, поэтому широко применяется в диетическом питании.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)