Индейка с ананасовым соусом
Ингредиенты
- филе индейки 6 шт.
- ананас консервированный (кольца) 500 г
- сметана 1 стакан
- масло растительное 4 ст. ложки
- порошок карри 1 ч. ложка
- имбирь и паприка сушеные молотые по 1 ч. ложке
- соль
Количество порций: 6 шт.
Способ приготовления
- Масло перемешайте с имбирем, паприкой и солью. Смажьте полученным маринадом филе и выдержите на холоде 3 часа.
- Жарьте филе на гриле до готовности вместе с кольцами ананаса.
- Для соуса оставшийся ананас измельчите блендером в пюре.
- Перемешайте пюре из ананаса с карри, солью и сметаной.
- Подавайте филе на кольцах ананаса, с соусом и зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы жареная рыба была сочной, румяной, хорошо куски рыбы за 30-40 минут до жарки замочить в молоке.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной