Салат из баклажанов с майонезом
Способ приготовления
Баклажаны вымыть, испечь, остудить в закрытой кастрюле при комнатной температуре.
Затем очистить их и измельчить, добавить толченный с солью чеснок, заправить майонезом и украсить зеленью петрушки.
