Раки в пиве (4)

Ингредиенты

раки 12 шт. Пиво светлое 3 стак. Вода 2 стак. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Промытых раков положите в кастрюлю, добавьте нарезанные морковь и лук, зелень укропа, лавровый лист, соль, залейте водой и пивом. Доведите до кипения, варите 10 минут. Подавайте вместе с отваром или переложите готовых раков в глубокое блюдо и залейте отваром вместе с кореньями.

Оставить отзыв

Шашлык по-кавказки

Картошка с беконом на шампурах на мангале (На мангале)

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо можно нарезать кусками, насухо вытереть ветошью, обмазать растопленным свиным или бараньим жиром, завернуть в пергаментную бумагу (только не в полиэтилен — задохнется) и вынести в подвал, где его можно хранить три-четыре дня.

Новые рецепты