Летний салат из баклажанов

Ингредиенты

Баклажаны 300 гр. Помидоры 3 шт. Болгарский перец 2 струч. Луковица 1 шт. Чеснок 3 зубч. Лимон 2 шт. Растительное масло 3 ст. л. Тмин по вкусу Зелень петрушки по вкусу Базилик по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Овощи и зелень вымыть. Баклажаны надрезать вдоль и запечь. Затем остудить, очистить и нарезать кубиками. Помидоры, перцы и лук нарезать кубиками, посолить и перемешать с баклажанами. Смешать измельченный чеснок, тмин, растительное масло и выжать лимонный сок. Заправить салат приготовленной смесью и посыпать нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Салат с редисом и ягодами

Булочки для бургеров (Духовка)

Совет еще

Соленые грибы полагается хранить в холодном месте и при этом следить, чтобы не появилась плесень. Время от времени ткань и кружок, которыми они прикрыты, надо промывать в горячей, слегка подсоленной воде.

Новые рецепты