Закуска из кабачков и сельдерея

Ингредиенты

Кабачки 300 гр. Корень сельдерея 2 шт. Майонез 100 гр. Растительное масло 50 мл. Зелень петрушки 1 пуч. Столовый уксус 2 ч. л. Сахар 1 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачки и сельдерей вымыть. Кабачки очистить, нарезать соломкой и обжарить в растительном масле. Сельдерей отварить, очистить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, посыпать сахаром и сбрызнуть уксусом. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

В салатник выложить попеременно слоями кабачки, сельдерей, петрушку. Каждый слой полить небольшим количеством майонеза и подать к столу.

Оставить комментарий

Окрошка по-вятски

Ростбиф. Классический рецепт из говядины (Духовка)

Кулинарный лайфхак

На вертеле можно обжарить и целого молодого барашка. При этом вертел следует время от времени поворачивать, чтобы барашек зарумянился равномерно со всех сторон.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной