Закуска из кабачков и сельдерея

Ингредиенты

Кабачки 300 гр. Корень сельдерея 2 шт. Майонез 100 гр. Растительное масло 50 мл. Зелень петрушки 1 пуч. Столовый уксус 2 ч. л. Сахар 1 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачки и сельдерей вымыть. Кабачки очистить, нарезать соломкой и обжарить в растительном масле. Сельдерей отварить, очистить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, посыпать сахаром и сбрызнуть уксусом. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

В салатник выложить попеременно слоями кабачки, сельдерей, петрушку. Каждый слой полить небольшим количеством майонеза и подать к столу.

Оставить отзыв

Десерт "Нежность"

Салат "Мужской" с копченой колбасой и солеными огурцами

Совет еще

Чтобы кромки ковра, лежащего на полу, не загибались и не трепались, возьмите клей БФ-6 и с обратной стороны ковра по всему периметру приклейте тесьму шириной 20 мм. Эта нехитрая операция намного продлит жизнь вашему ковру.

Новые рецепты