Запеканка из кабачков (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 кг кабачков, 100 г сметаны (кислого молока), 3-4 зубчика чеснока, 60 мл растительного масла, зелень укропа и петрушки, перец, соль.

Способ приготовления

Кабачки вымыть и очистить, затем нашпиговать мелко нарезанным чесноком и натереть солью и перцем. Подготовленные кабачки выложить на противень, залить растительным маслом и запекать в разогретой духовке в течение 30 минут. Готовые кабачки посыпать нарезанной зеленью и подать к столу холодными со сметаной или кислым молоком.

Оставить отзыв

Картофель, тушеный с мясом

Баклажаны с фасолью и морковью

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.

Новые рецепты