Говяжий фарш со сладким перцем, чеддером, сухарями и сметаной "Привереда" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 500 г говяжьего фарша (нежирного),
  • 1 сладкий зеленый перец,
  • 200 г тертого сыра чеддер,
  • 200 г панировочных сухарей,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 1 луковица,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2 столовые ложки вустерширского соуса,
  • 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки,
  • 1 столовая ложка рубленой зелени тимьяна,
  • 1 чайная ложка соли,
  • кетчуп, оливковое масло, перец.

Способ приготовления

Лук, перец и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до мягкости. Фарш смешайте с сыром, панировочными сухарями, сметаной, вустерширским соусом и зеленью. Затем добавьте остывшие обжаренные овощи, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Полученную массу выложите в смазанную маслом форму и смажьте тонким слоем кетчупа. Запекайте в духовке 45 минут при температуре 160 °C. Подавайте с картофелем, зеленым салатом или гречневой кашей.

Оставить отзыв

Коктейль "Бананчик"
Коктейль "Бананчик"
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры с сыром и чесноком

Совет еще

При обработке корнеплодов следует пользоваться ножом из нержавеющей стали, так как витамин С от соприкосновения с железом разрушается.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)