Говяжий фарш со сладким перцем, чеддером, сухарями и сметаной "Привереда" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 500 г говяжьего фарша (нежирного),
- 1 сладкий зеленый перец,
- 200 г тертого сыра чеддер,
- 200 г панировочных сухарей,
- 1/2 стакана сметаны,
- 1 луковица,
- 1 зубчик чеснока,
- 2 столовые ложки вустерширского соуса,
- 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки,
- 1 столовая ложка рубленой зелени тимьяна,
- 1 чайная ложка соли,
- кетчуп, оливковое масло, перец.
Способ приготовления
Лук, перец и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до мягкости. Фарш смешайте с сыром, панировочными сухарями, сметаной, вустерширским соусом и зеленью. Затем добавьте остывшие обжаренные овощи, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Полученную массу выложите в смазанную маслом форму и смажьте тонким слоем кетчупа. Запекайте в духовке 45 минут при температуре 160 °C. Подавайте с картофелем, зеленым салатом или гречневой кашей.
Оставить отзыв
Совет еще
Нераспустившиеся розы подвесьте в тени бутонами вниз и засушите. Такой букет будет весь год украшать ваш дом.