Брокколи с помидорами, йогуртом и сыром "Выход в астрал" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 200 гр. макарон,
  • 450 гр. замороженной брокколи,
  • 350 гр. консервированных помидоров,
  • 250 гр. йогурта (нежирного),
  • 100 гр. сыра (любого мягких сортов),
  • 1 луковица,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2 столовые ложки хлопьев с отрубями,
  • 1 чайная ложка измельченного базилика,
  • растительное масло, зелень петрушки, перец, соль.

Способ приготовления

Макароны сварите до полуготовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и держите в теплом месте. Брокколи сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Помидоры, мелко нарезанный лук и чеснок посыпьте частью приправ и потушите до размягчения лука.

В смазанную маслом форму уложите слоями овощи и макароны: слой помидорной смеси, затем слой макарон, затем - брокколи, снова слой помидорной смеси и т. д. Верхний слой залейте йогуртом, взбитым с сыром и оставшимися приправами. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 200 °C. Готовую запеканку посыпьте хлопьями и измельченной зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.