Помидоры с брынзой, петрушкой, укропом, сметаной и лимонным соком "По-софийски"

Ингредиенты

Помидоры 6-8 шт. Брынза 400 гр. Майонез 3 ст. л. Сметана 2 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Зелень петрушки 1/2 пуч. Зелень укропа 1/2 пуч. Соль   по вкусу

Способ приготовления

У помидоров срежьте верхушки и удалите мякоть.

Брынзу протрите через сито и смешайте с измельченной зеленью укропа. Посолите и заправьте сметаной, смешанной с лимонным соком.

Полученную начинку тщательно перемешайте и наполните ею подготовленные помидоры. Подавайте, украсив веточками петрушки и полив майонезом.

Оставить отзыв

Куриные окорочка, запеченные с картошкой
Куриные окорочка, запеченные с картошкой
Плов с грибами (5)
Плов с грибами (5)

Совет еще

Никогда не собирайте и не употребляйте в пищу грибы, у основания которых имеется клубневидное утолщение (как у красного мухомора), и не пробуйте их.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)