Помидоры с брынзой, петрушкой, укропом, сметаной и лимонным соком "По-софийски"

Ингредиенты

Помидоры 6-8 шт. Брынза 400 гр. Майонез 3 ст. л. Сметана 2 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Зелень петрушки 1/2 пуч. Зелень укропа 1/2 пуч. Соль по вкусу

Способ приготовления

У помидоров срежьте верхушки и удалите мякоть.

Брынзу протрите через сито и смешайте с измельченной зеленью укропа. Посолите и заправьте сметаной, смешанной с лимонным соком.

Полученную начинку тщательно перемешайте и наполните ею подготовленные помидоры. Подавайте, украсив веточками петрушки и полив майонезом.

Оставить комментарий

Кролик, тушенный в молоке

Салат "Баварский" (2)

Совет еще

После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.

Новые рецепты

Уха из стерляди (4) Уха на индюшином бульоне для компании Уха из ершей и окуней (5) Уха с благородной рыбой на курином бульоне Уха (5) Суп-пюре из рыбы и свежих помидоров Рыбный суп-пюре (2) Томатный суп с креветками (2) Томатный суп с консервированным лососем Томатный суп с кальмарами