Помидоры с брынзой, петрушкой, укропом, сметаной и лимонным соком "По-софийски"

Ингредиенты

Помидоры 6-8 шт. Брынза 400 гр. Майонез 3 ст. л. Сметана 2 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Зелень петрушки 1/2 пуч. Зелень укропа 1/2 пуч. Соль   по вкусу

Способ приготовления

У помидоров срежьте верхушки и удалите мякоть.

Брынзу протрите через сито и смешайте с измельченной зеленью укропа. Посолите и заправьте сметаной, смешанной с лимонным соком.

Полученную начинку тщательно перемешайте и наполните ею подготовленные помидоры. Подавайте, украсив веточками петрушки и полив майонезом.

Оставить отзыв

Спагетти с коньяком
Спагетти с коньяком
Говядина, запеченная в омлете
Говядина, запеченная в омлете

Совет еще

Мелкие повреждения на линолеуме и поливинилхлоридных плитках можно замазать специальной мастикой. Для ее приготовления 1 ч. канифоли растворяют в 4 ч. скипидара, добавляют сухую краску (под цвет линолеума) и тщательно перемешивают. Мастику после высыхания зачищают шкуркой.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)