Рулет мясной с яйцом и зеленью (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Говядина 200 гр. Хлеб белый 40 гр. Репчатый лук 100 гр. Яйцо 2 шт. Молоко 40 мл. Сливочное масло 20 гр. Петрушка по вкусу Перец черный по вкусу Соль по вкусу Вода 40 мл.

Способ приготовления

Говядину помыть и перекрутить через мясорубку. Хлеб размочить в молоке. Соединить фарш и хлеб. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать. Репчатый лук и петрушку измельчить. Соединить яйца, лук, петрушку и размягченное сливочное масло. Перемешать.
Фарш распределить на разделочной доске. Сверху положить яично-луковую смесь. Свернуть рулетом. Положить в форму для СВЧ. Добавить воду. Запекать в течение 13-15 минут на полной мощности.