Торт "Наполеон" с клубникой (2)

Ингредиенты

Для теста: 300 г муки пшеничной, 200 г сметаны, 200 г масла сливочного

Для крема: 200 г масла сливочного, 200 г молока сгущенного, 1 стакан орехов, ванильный сахар, 1/2 стакана клубники (протертой в пюре), клубника (целая) для украшения

Способ приготовления

Муку растереть с охлажденным маслом до однородной крупки. Добавить сметану и перемешать до однородной массы Тесто разделить на 8 равных частей, скатать в шарики, охладить.

Раскатать шарики в тонкие лепешки равного диаметра. Выпекать на смоченном водой противне при 250 °C до золотистого цвета Охладить.

Для приготовления крема масло взбить до однородной массы, постепенно добавляя сгущенное молоко. В конце добавить ванильный сахар и перемешать с клубничным пюре.

Выпеченные лепешки прослоить приготовленным кремом и уложить друг на друга. Верх и бока торта смазать кремом, обсыпать жареными орехами. Украсить клубникой.

Оставить отзыв

Салат с копченой скумбрией Мимоза

Салат из огурцов и капусты

Совет еще

Если зелень петрушки или сельдерея завяла, опустите ее на полчаса в холодную воду.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)