Морковь квашенная
Ингредиенты
1 кг моркови, 2 луковицы, 1 ст. ложка соли, сахара
Способ приготовления
Морковь тщательно очистите, промойте, нашинкуйте, перемешайте с сахаром и солью. Репчатый лук нарезать кружочками, смешать с
морковью.
Плотно уложить все в банку, перевязать полотняной тряпочкой и хранить в прохладном месте.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.