Сырный салат с белокочанной капустой

Ингредиенты

100 г плавленого сыра с ветчиной, 400 г белокочанной капусты, 5 г консервированных огурцов, 30 г репчатого лука, 10 г сахара, 100 г майонеза, горчица, тмин, уксус, соль по вкусу.

Способ приготовления

Нарезанную капусту отварить с солью и тмином, процедить и охладить. Сыр нарезать мелкими кубиками (ножом, смоченным в воде), добавить мелко нарезанные огурцы, лук и оставшуюся капусту. Смесь приправить сахаром, посолить, подкислить по вкусу и осторожно перемешать с майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Жир снятый с бульона, ароматен и нежен на вкус. Выпарите из него влагу, процедите и обязательно используйте для готовки. Особенно хорошо тушить с этим жиром овощи.