Фруктовый салат (4)

Ингредиенты

  • 1 яблоко,
  • 1 груша,
  • 3-4 сливы,
  • 1 огурец,
  • 2 ст. ложки сметаны,
  • сахар, несколько листьев салата.

Способ приготовления

Вымытые овощи и огурец нарезать небольшими кубиками. Очищать их только в том случае, если кожура повреждена или очень твердая. Смешать со сметаной, заправить.

Использовать белый или пеклеванный хлеб; можно добавить кусочки жареного мяса, украсить листьями салата.

Оставить отзыв

Совет еще

Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.