Селедочный салат с яйцом
Ингредиенты
1 сельдь, 2-3 яйца, 25 г зеленого лука, 100 г сметаны, 1 стручок красного перца или помидор, редис.
Способ приготовления
Очищенное филе сельди, сваренные вкрутую яйца и зеленый лук мелко изрубить, добавить сметану.
Украсить кусочками красного стручкового перца, помидора и редиса.
Оставить отзыв
Совет еще
Ягоды и плоды, предназначенные для варенья, лучше собирать в солнечную и сухую погоду, непосредственно в день варки. Ягоды, снятые в дождь, содержат слишком много влаги, варенье получится водянистым, ягоды разварятся. Клубника, сорванная с грядки утром, бывает сочнее и дольше сохраняется. Ягоды должны быть одинаково спелыми — тогда и варенье будет сварено ровнее. Варенье из земляники или клубники будет вкуснее, если, перебрав ягоды, пересыпать их сахаром и дать им постоять 2—3ч, а затем уже варить.