Шашлык из куриных субпродуктов

Способ приготовления

Печень и сердечки промывают, дают стечь воде и нанизывают вперемежку на деревянные шпажки.
Жарят на сковороде в топленом масле до готовности, затем солят и перчат.
К столу шашлык подают на шпажках, украсив нарезанными кружочками огурцами.

Оставить отзыв

Совет еще

Из белых грибов готовят бульоны и соусы, они вкусны в соленом и маринованном виде. При любом способе приготовления не меняют присущего им цвета и аромата.