Шашлык из индейки с ветчиной и шампиньонами
Ингредиенты
- Филе индейки – 500 г,
- ветчина – 200 г,
- шампиньоны маринованные – 200 г,
- масло топленое – 50 г,
- уксус винный белый – 30 мл,
- зелень петрушки – 1 пучок,
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Филе индейки нарезают кусочками, ветчину – кубиками. Кусочки индейки, кубики ветчины и маринованные шампиньоны нанизывают вперемежку на деревянные шпажки, солят, перчат и жарят на сковороде в топленом масле.
Готовый шашлык сбрызгивают уксусом, посыпают измельченной зеленью петрушки и подают к столу.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Богаты железом горох, фасоль и в меньшей степени — капуста, картофель . Больше всего кальция содержится в фасоли, бобах, горохе.
Новые рецепты
Датские слойки с яблоком
(Датская кухня)
(Духовка)
Овощное рагу по-датски
(Датская кухня)
Тыквенное пюре с орехами
(Датская кухня)
Репа в сливочном соусе
(Датская кухня)
Картофельная запеканка с сыром
(Датская кухня)
Тушёный лук-порей с грибами
(Датская кухня)
Жареная цветная капуста с чесноком
(Датская кухня)
Салат из капусты и моркови
(Датская кухня)
Морковное пюре с имбирём
(Датская кухня)
Печёный картофель с чесноком (bagte kartofler med hvidløg)
(Датская кухня)