Ушки с грибным фаршем
Ингредиенты
Способ приготовления
200 г сушеных грибов сварить в воде или бульоне, мелко порубить, поджарить в 1/2 ст. ложки масла с мелко нарезанной луковицей, посолить, нафаршировать и поджарить ушки, как сказано в примечании.
• Подаются к грибному супу.