Репа со сладким фаршем (2)
Ингредиенты
6–9 шт. репы или брюквы, 1 ст. ложка сливочного масла, 2/3 стакана молока или сливок, 1 желток, 1/2 городской черствой булки, немного сахара, мускатный орех, соль, 1/3 стакана коринки. Вместо молока и булки можно положить 1/3 стакана манной крупы, сваренной в 1 1/2 стакана молока
Способ приготовления
6–9 реп отварить в воде, срезать верхушки, выбрать осторожно ложечкой середину, растереть ее с ложкой масла, с 2/3 стакана цельного молока или сливок, положить 1/2 городской тертой булки, чуть соли, немного сахара (мускатный орех), 1/3 стакана коринки и 1 желток, размешать, нафаршировать репу, накрыть срезанной верхушкой, обсыпать сухарями, поставить в духовую печь. Подавая, облить молочным соусом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.
Новые рецепты
Новогодние бутерброды «Ёлочки» с семгой
Стейк семги в аэрогриле
(Аэрогриль)
Овощной салат с фетой и оливками
Средиземноморский салат с кускусом, помидорами и фетой
Пицца с копченой курицей, грибами и луком
(Духовка)
Куриные сердечки в соевом соусе в аэрогриле
(Аэрогриль)
Жареная печень с болгарским перцем и луком
(Сковородка)
Свиные ребрышки с капустой тушеные
(Сковородка)
Мясной суп с окороком и томатом
Луковый французский суп (2)