Суп из курицы
Ингредиенты
1 курица, 100 г коровьего масла, 1 ст. ложка муки, трюфели, шампиньоны, 1 лимон, бульон
Способ приготовления
Очистив, выпотрошив и вымыв курицу, разнять на части, обдать кипятком, дать стоять полчаса, а потом, вынув, дать стечь воде. Растопив коровье масло, кипятить, пока оно не покраснеет. Тогда положить ложку муки, вымешать хорошенько, опустить в масло курицу и залить бульоном. Дав увариться, положить мелко нарезанные трюфели и шампиньоны, выжать сок из лимона.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной