Жюльен из шампиньонов (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Шампиньоны 600 гр. Репчатый лук 2 гол. Топленое масло 2 ст. л. Сметана 300 гр. соус соевый с грибами 6 ст. л. Твердый сыр 150 гр.

Способ приготовления

Грибы и лук мелко нарежьте, обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте сметану, соус, перемешайте, тушите под крышкой 8 минут. В порционные формочки для запекания выложите грибы вместе с соусом, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 10-15 минут при 200 С. Подавайте жюльен сразу.

Оставить отзыв

Суп рисовый с овощами

Итальянские горячие бутерброды

Совет еще

Жир снятый с бульона, ароматен и нежен на вкус. Выпарите из него влагу, процедите и обязательно используйте для готовки. Особенно хорошо тушить с этим жиром овощи.

Новые рецепты