Мармелад из малины (2)

Способ приготовления

Малину перебрать и протереть сквозь частое сито. Сахар положить в нелуженый тазик вместе с протертою малиною, варить на легком огне, мешая беспрерывно ложкою, пока уварится довольно густо. Потом остудить и сложить в банки, покрыв кружком навощенной бумаги и обвязав. Употребляется для пирожного.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо домашней птицы богато солями, белками, а также витаминами. Кроме того, оно очень вкусно, легко переваривается и поэтому находит широкое применение в диетической и детской кухне. Вкус мяса в значительной степени зависит от питания и возраста птицы.