Жареная лососина
Ингредиенты
На 6 персон: 1,2 или 1,6 кг лососины, 3 ст. ложки масла подсолнечного или прованского, 5 или 6 щепоток перца толченого, 2 луковицы больших, соль — сколько потребуется, 100 г муки
Количество порций: 6 шт.
Способ приготовления
Вымыть, обчистить кусок лососины, нарезать тонкими ломтиками или кусочками, посыпать солью, перцем, мелко изрубить 2 большие луковицы, обвалять или обсыпать рыбу мукою и жарить обыкновенно на сковороде с луком, прилив сначала масла.
• Салат — какой желаете.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При чистке лука, хрена хорошей защитой для глаз служат очки для плавания.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной