Крутая ячная каша

Ингредиенты

800 г ячной крупы, 1,5 л молока, 100 г чухонского масла, 1 ч. ложка соли

Способ приготовления

Вскипятить восемь стаканов воды с солью, всыпать ячную крупу, хорошенько размешать, закрыть горшок крышкой, чтобы она упрела, поставить в печь на пять часов. Когда каша зарумянится, вынуть, подать в горшке, с маслом или молоком.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Хрен, существенно ослабляющий аромат большинства пряностей, прекрасно сочетается с укропом, утончая и развивая его аромат.