Борщ из кислых яблок
Ингредиенты
Бульон, кислые яблоки, свекла, масло, капуста, сметана
Способ приготовления
Сварить обыкновенный бульон и прибавить к нему несколько очень кислых яблок. Потом положить поджаренные бураки и капусту. Если борщ окажется недостаточно кислым, испечь еще яблок и протереть их сквозь сито. Можно заправить сметаной.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Раскатывать тесто на всю площадь листа не рекомендуется. Оно лучше пропечется, если на листе со всех сторон останется свободное пространство.