Суп с пряностями (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Вода – 3 стакана,
картофель – 4 шт.,
морковь – 1 шт.,
лук репчатый – 1 шт.,
корень петрушки – 1 шт.,
корень сельдерея – 1 шт.,
гвоздички – 2 шт.,
масло сливочное – 2 столовые ложки,
мука – 1 столовая ложка,
соус томатный – 1 столовая ложка,
орех мускатный молотый – ½ чайной ложки,
укроп измельченный – 2 чайные ложки,
соль

Способ приготовления

Корни петрушки и сельдерея, морковь, картофель и лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
В глубокой кастрюле разогреть сливочное масло, положить овощи, посолить, влить воду и тушить в микроволновой печи в течение 2 минут при максимальной мощности.
Муку растереть с небольшим количеством воды до исчезновения комочков.
Полученную смесь вылить в бульон. Добавить пряности и томатный соус. Прогревать при полной мощности в течение 1 минуты.
Перед тем как подать готовый суп к столу, украсить его укропом.

Оставить комментарий

Омлет с сосисками

Баклажаны в панировке (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.

Новые рецепты