Картофель по-ковбойски (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Картофель – 10 шт., маргарин – 3 столовые ложки, орешки кешью – 50 шт., зелень базилика свежая – 1 пучок, сыр мягких сортов с плесенью – 150 г, яйца свежие – 2 шт., перец черный молотый, карри, соль

Способ приготовления

Картофель вымыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками или соломкой и обжарить на маргарине на обычной плите, посолить, всыпать черный молотый перец и карри.
Форму смазать маргарином, выложить в нее картофель, измельченную блендером зелень базилика и перемешать.
В отдельной посуде взбить яйца, вылить их на картофель, сверху положить нарезанный кубиками сыр и посыпать измельченными орешками кешью. Запекать при средней мощности 4 – 5 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Мука. Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса надо положить 2—3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок при этом загнивает.