Салат из рыбы, картофеля и перца

Ингредиенты

  • 400 г рыбы,
  • 5 картофелин,
  • 200 г маринованного красного перца,
  • 1 банка майонеза,
  • 4 яйца,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Отварную рыбу нарежьте не очень мелкими кусками. Отварной картофель и сваренные вкрутую яйца нарежьте ломтиками, а маринованный перец – соломкой. Перемешайте с рыбой, заправьте солью и майонезом. Осторожно перемешайте, выложите горкой в салатник, украсьте веточками зелени и дольками яйца.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Запекая в духовке рыбу целиком, подложите под нее на сковороду полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько слоев. Они помогут, не повредив рыбу, снять ее потом со сковороды на блюдо.