Салат "Зимняя сладость"

Ингредиенты

  • 250 г творога и 250 г сладкого перца,
  • 30–60 г растительного масла,
  • 15 г лимонного сока,
  • петрушка, соль.

Способ приготовления

Перец мелко нарежьте, потолките в ступке с небольшим количеством соли и растительного масла. Творог размешайте с небольшим количеством растительного масла и лимонного сока до гладкой однородной массы и смешайте с пюре из перца. Посыпьте петрушкой.

Оставить отзыв