Салат "Для сыроедов"
Ингредиенты
- 4 большие моркови,
- 1 корень хрена,
- сельдерей,
- 10 маленьких кусочков сырой тыквы,
- 2 стакана грецких орехов (или равный объем семян подсолнуха).
Способ приготовления
Натрите на терке морковь и хрен, покрошите сельдерей, перемешайте. Добавьте растертые орехи и снова перемешайте. Если нет ни орехов, ни семян подсолнуха, используйте растительное масло. Сверху положите кусочки тыквы.