Тушеная морковь с зеленью петрушки

Ингредиенты

3–4 моркови,
3–4 ст. ложки растительного масла,
1 стакан морковного отвара,
зелень петрушки, специи, соль по вкусу.

Способ приготовления

Морковь обмойте, очистите, нарежьте кружочками, залейте до половины кипятком и доведите до кипения. Затем добавьте соль и специи и тушите в закрытой посуде на слабом огне. Молодую морковь – 20–30 мин, старую – в течение 1 ч. С готовой моркови дайте стечь воде. Масло разогрейте, смешайте с морковным отваром, добавьте отварную морковь и доведите до кипения. При подаче на стол посыпьте измельченной зеленью.

Оставить отзыв

Салат рыбный с морской капустой

Семга с картофельной корочкой

Совет еще

Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)