Капуста с брусникой
Ингредиенты
3 стакана квашеной капусты, 1/2 стакана моченой брусники, 1 моченое яблоко, 2 ст. ложки сахара, корица и гвоздика по вкусу.
Способ приготовления
Квашеную капусту отожмите, рассол слейте в стеклянную посуду (стакан), добавьте к нему брусничную воду (по вкусу), сахар, гвоздику, корицу, прокипятите и охладите. В капусту положите часть брусники, перемешайте, уложите в посуду, полейте охлажденным рассолом, украсьте оставшейся брусникой и мочеными яблоками, нарезанными дольками.
Оставить отзыв
Совет еще
Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)