Торт "Евгений"
Ингредиенты
Для теста: 1 банка сгущенного молока с сахаром, 2 яйца, 1 ст. ложка меда, 100 г масла, 0,75 стакана муки, 1 ч. ложка соды.
Для крема: 500 г сметаны, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка какао.
Способ приготовления
Все компоненты для теста перемешать.
Противень смазать маргарином. Для каждого коржа взять 2 ст. ложки теста и расхлопать его по противню рукой тонким слоем (как на блины). Выпекать в средненагретой духовке около 5 мин. Должно получиться б—7 коржей.
Сметану взбить с сахаром и какао. Каждый корж прослоить сметанным кремом.
Дать постоять 30 мин (лучше до утра).
Оставить отзыв
Совет еще
чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в крутой кипяток.