Сливы в тесте (2)
Ингредиенты
Для теста: 200 г муки, 300 мл молока, сухого вина или газированной воды, 2 яйца, 1 щепотка соли.
Для начинки: 1 кг слив, ядра миндаля (по числу слив).
Для жаренья: маргарин или жир.
Для обсыпки: сахарная пудра.
Способ приготовления
В молоке с вином размешать яйца, соль, муку; массу взбить веничком.
Сливы надрезать (но не разрезать до конца), в образовавшееся углубление вложить вместо косточки очищенное ядро миндаля. Обмакивать сливы в тесто и жарить во фритюре. Готовые изделия посыпать сахарной пудрой.
Оставить отзыв
Совет еще
Птица используется для приготовления пищи в следующие времена года: молодые цыплята — с апреля по сентябрь; большие цыплята — с сентября по май; куры, утки, гуси и индейки — в течение всего года.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)