Морковное пиво
Ингредиенты
Способ приготовления
Морковь натереть на терке, отжать сок, прокипятить и процедить через ткань. В остывший до температуры парного молока сок
добавить хмель и дрожжи - на 12 л сока горсть хмеля и столовую
ложку дрожжей. Все хорошо размешать и оставить для брожения на
трое суток. Снять пену, процедить морковное пиво через холщовую
ткань и разлить в бутылки. Хранить в холодном месте, употреблять
можно через неделю.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы подмороженный картофель не имел неприятного вкуса, его нужно на минуту опустить в холодную воду, а потом сварить в кипятке, добавив туда чайную ложку соли и чайную ложку уксуса.