Салат "Савой"
Ингредиенты
- вареные куры – 50 г;
- цветная капуста – 50 г;
- зеленый горошек – 30 г;
- морковь – 40 г;
- свежие огурцы – 30 г;
- свежие помидоры – 40 г;
- соленые огурцы – 30 г;
- яблоко – 30 г;
- сметана – 30 г;
- томат – 10 г;
- зелень петрушки, соль.
Способ приготовления
Отварную цветную капусту, морковь, свежие помидоры и соленые огурцы нарезать кубиками. Перемешать с зеленым горошком, посолить и заправить сметаной с томатным соусом. Выложить горкой в салатник, обложить вареным мясом кур или дичи, еще раз полить готовым соусом.
Украсить кружочками яблок, свежими огурцами, помидорами, зеленью петрушки.