Шарики из мяса грудки индейки в бульоне (диетическое блюдо)

Ингредиенты

  • мясо – 400 г (различные остатки мяса грудки);
  • масло растительное – 15 г;
  • вода – 100 г;
  • петрушка, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Перемолоть мясо и зелень петрушки. Приправить по вкусу. Сформовать шарики и варить их в воде или мясном бульоне. Подать к столу с белым или горчичным соусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.