Шарики из мяса грудки индейки в бульоне (диетическое блюдо)

Ингредиенты

  • мясо – 400 г (различные остатки мяса грудки);
  • масло растительное – 15 г;
  • вода – 100 г;
  • петрушка, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Перемолоть мясо и зелень петрушки. Приправить по вкусу. Сформовать шарики и варить их в воде или мясном бульоне. Подать к столу с белым или горчичным соусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.