Куриные котлеты (гамбургер)
Ингредиенты
- мясо куриное – 400 г;
- яйцо – 1 шт.;
- хлеб – 2 ломтика;
- лук – 1 шт.;
- соль, перец, специи по вкусу;
- растительное масло для жарения.
Способ приготовления
Хлеб вымочить и отжать. Помолоть куриное мясо с хлебом и луком. Добавить яйцо и приправы, перемешать до образования однородной массы. Руками сделать плоские котлеты и обжарить их с обеих сторон в сковороде в горячем масле на среднем огне. Подавать на листьях зеленого салата с яичницей, приправленной паприкой.
Оставить отзыв
Совет еще
Крепким раствором уксуса можно придать блеск позолоченной деревянной раме.