Яйца, фаршированные сырной массой

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 30 г плавленого сыра
  • 20 г моркови
  • 20 г майонеза
  • зелень петрушки, соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь натираем на крупной терке. Сваренные вкрутую яйца очищаем, разрезаем вдоль, вынимаем желтки и растираем их с плавленым сыром, солью, натертой морковью. Массу перемешиваем и заполняем ею половинки яиц.
Поливаем фаршированные яйца майонезом и посыпаем зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Воду, в которой варились овощи, не выливайте. Она содержит много витаминов и минеральных солей. Используйте ее для приготовления первых блюд.