Яйца, фаршированные сырной массой
Ингредиенты
- 2 яйца
- 30 г плавленого сыра
- 20 г моркови
- 20 г майонеза
- зелень петрушки, соль по вкусу
Способ приготовления
Морковь натираем на крупной терке. Сваренные вкрутую яйца очищаем, разрезаем вдоль, вынимаем желтки и растираем их с плавленым сыром, солью, натертой морковью. Массу перемешиваем и заполняем ею половинки яиц.
Поливаем фаршированные яйца майонезом и посыпаем зеленью петрушки.