Яйца, запеченные по-швейцарски
Ингредиенты
- 4 яйца
- 20 г сливочного масла для смазывания формочек
- 120 г швейцарского сыра (4 ломтика, остальной натереть)
- соль, молотый перец по вкусу
- 4 ст. ложки сливок
Способ приготовления
Огнеупорные формочки смазываем маслом, выкладываем в них ломтики сыра, в каждую формочку разбиваем яйцо, солим, посыпаем перцем, заливаем сливками, посыпаем тертым сыром и запекаем.
Оставить отзыв
Совет еще
При потрошении птицы остерегайтесь раздавить желчный пузырь, иначе мясо пропитается горечью и станет непригодным для употребления в пищу.