Салат с курицей и овощами без майонеза
Ингредиенты
- Куриное филе обжаренное 180 гр
- Огурцы (средний) 1 шт
- Болгарский перец 140 гр
- Петрушка 10 гр
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л
- Лимонный сок 1 ст.л
Способ приготовления
Куриное филе нарежьте соломкой.
Нарежьте огурец средней соломкой.
Болгарский перец помойте, обсушите. Удалите семена и плодоножку. Нарежьте перец также соломкой.
Петрушку помойте, обсушите, удалите толстые веточки. Зелень мелко нарежьте. Для заправки в небольшой мисочке соедините оливковое масло и лимонный сок, хорошо перемешайте до однородности. Огурец соедините с перцем,
мясом, зеленью. Заправьте маслом.
