Салат из шампиньонов и яиц (2)

Способ приготовления

Шампиньоны промываем, отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем и нарезаем ломтиками. Сваренные вкрутую яйца нарезаем кубиками. Яйца соединяем с грибами и заправляем уксусом и растительным маслом.
Салат посыпаем зеленью петрушки или укропа.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы маринад был светлым и прозрачным, надо во время варки снимать пену.