Суп с желтками и зеленью

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 100 г ржаного хлеба
  • 1 л воды
  • 12 г сливочного масла
  • 20 г зелени петрушки
  • 5 г кореньев петрушки соль по вкусу

Способ приготовления

Ломтики поджаренного хлеба заливаем горячей водой, добавляем коренья петрушки, сливочное масло, соль и варим до готовности. Затем процеживаем, кипятим и заправляем яичными желтками и мелко рубленной зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Рулет "индейка в апельсинах" (Духовка)
Рулет "индейка в апельсинах"
Плов с уткой
Плов с уткой

Совет еще

У щуки есть особый привкус, не очень приятный. От него можно избавиться, добавляя при варке больше пряностей, чем к другой рыбе.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной