Салат "Ежик"
Ингредиенты
- Курица отварная
- Яйцо куриное вареное
- Картофель отварной
- Горошек консервированный
- Сыр твердый
- Майонез
- Маслины для украшения
Способ приготовления
Курицу мелко порезать.
Яичные желтки натереть на крупной терке.
Картофель натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
С консервированного горошка слить жидкость.
Все ингредиенты сложить в салатник, заправить майонезом. Салат выложить на блюде в форме ежика.
Яичные желтки соединить с сыром, натертом на мелкой терке.Этой смесью покрыть салат сверху.
Маслины разрезать на четыре части и выложить из них иголки.
Глаза и носик ежика выложить из половинок маслин.
Салат получается очень сытный. На мой вкус я бы добавила мариновый огурчик.
Оставить отзыв
Совет еще
Фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые годятся только для компотов. В варенье отбирайте целые, неповрежденные. Сливы и вишни должны быть совершенно спелыми, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина — лучше недозрелыми, чтобы меньше разваривались.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)