Омлет с картофелем (6) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 2 яйца
- 40 г картофеля
- 60 г молока
- 20 г сливочного масла
- 150 г сливок
- 5 г зелени укропа
- соль по вкусу
Способ приготовления
Очищенный картофель варим на пару, горячим протираем через сито, добавляем в пюре соль, молоко, яйца и взбиваем массу миксером до однородной консистенции.
В смазанную маслом форму выкладываем подготовленную массу и запекаем в духовке 15–20 минут.
Подаем со сливками, смешанными с укропом.