Клецки из толокна в молоке
Ингредиенты
- 2 яйца
- 350 г толокна
- 720 г молока
- 100 г воды
- соль по вкусу
Способ приготовления
Толокно кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и тщательно размешиваем, чтобы не было комков. Добавляем сырые яйца, солим и снова перемешиваем. Из теста готовим клецки. Опускаем их в горячее молоко и варим 8–10 минут.
