Медовая горка (3)
Ингредиенты
- 5 яиц
- 100 г сметаны
- 150 г пшеничной муки
- 300 г меда
- 10 г соды
Способ приготовления
Из муки, яиц, сметаны и соды замешиваем крутое тесто и раскатываем тонким слоем, нарезаем ленточками длиной 2–3 см. Кусочки теста обжариваем в подсолнечном масле, как хворост.
Готовые ленточки выкладываем на тарелку горкой, поливаем горячим медом, через 3–4 часа ставим на некоторое время в холодильник.